معرفي درختان روستاي تيله بن و منطقه ي دوسرشمار- بخش چهارم درخت به
1- درخت به – در خت "به " بصورت اهلی یا بومی وجود دارد ودر مناطق جنگلی مشاهده نشده است. البته يك نوع "به " در منطقه مشهور است بنام "شال به " كه درخت آن راكسي در جنگلها منطقه دو سر شمار مشاهده نكرده است .بلندی درخت "به" تا 5 متر هم می رسد و قطرش هم تا 20 الي 30 سانتی. از چوب اين درخت در منطقه براي گرمايشي استفاده مي كنند و بعلت قطر كم آن كاربرد صنعتي و نجاري ندارد . از برگ درخت "به " براي خوراك دام در فصل زمستان استفاده مي گردد. این نوع درختان میو ه ای بنام" به" می آورند که به اندازه معمولی سیب و شكل گلابي می باشد روی میوه ی "به "یک نوع پوششی از پشم گیاهی قرار گرفته که در موقع خوردن باید تمییز شود .
پوست درخت به قهوه اي بوده و در اكثر باغات منطقه دو سر شمار وجود دارد . برگ اين درخت صاف و داراي كرك است و گل درخت" به "درشت و سفيد رنگ است .
ميوه ي "به " ابتدا بصورت سبز رنگ بوده و طعم خوردن آن گز (گس)و قبض كننده است و نوع رسيده آن شيرين و خوش طعم است و يك نوع ميوه ي پاييزي است . يعني زمان برداشت "به" حدود ماه هاي آبان و آذر مي باشد . در روستاي تيله بن اكثر باغاهاي محلي حداقل داراي يك يا چند درخت به هستند و از" به" در منطقه بيشتر در پخت مربا استفاده مي شود و در خورش و داخل پلو هم كاربرد زيادي دارد كه بسيار لذيذ و خوشمزه است . خاصيت دارويي "به" برهيچ كس پوشيده نيست و در اينجا مقاله اي از سايت تبيان بخش تغذيه در مورد خواص "به" جهت اطلاع خوانندگان محترم آورده مي شود .
ساداتي تيله بني 25/12/1390خواص میوهی به
این میوه به دلیل داشتن ترکیبی به نام «پکتین» که از کربوهیدراتهای پیچیده است، خواص دارویی دارد و به درمان اسهال کمک میکند. این میوه دارای خاصیت تقویتکنندهی معده و التیام ورم روده و مقوی قلب، ضدنفخ، ادرارآور، قاعدهآور و خلطآور است و نقش موثری در بهبود بیماریهای ریوی دارد.
ترکیبات شیمیایی
در 100 گرم میوه به مواد زیر مواد زیر وجود است
آب 83 گرم
مواد قندی 10 گرم
مواد نشاستهای 5 گرم
کلسیم 10 میلیگرم
فسفر 17 میلی گرم
آهن 0/8 میلی گرم
پتاسیم 195 میلی گرم
سدیم 5 میلی گرم
ویتامین آ 40 واحد
ویتامین ث 15 میلی گرم
این میوه دارای خاصیت تقویتکنندهی معده و التیام ورم روده و مقوی قلب، ضدنفخ، ادرارآور، قاعدهآور و خلطآور است و نقش موثری در بهبود بیماریهای ریوی دارد
به در طب سنتی
از نظر طب قدیم ایران بهِ شیرین، گرم و تر و بهِ ترش، سرد و خشک است. روغن به، سرد و تر و قابض و به دانه سرد و تر است.
به تقویت کنده قلب است.
ادرار آور است.
نرم کننده سینه است.
مقوی معده و دستگاه هاضمه است.
قابض است.
خونریزی را بند میآورد.
بهِ ترش مسهل است.
بهِ ترش برای تنگی نفس مفید است.
بهِ ترش استفراغ را بند میآورد.
اسهالهای ساده و اسهال خونی را درمان میکند.
به، بهترین و مفیدترین میوه برای مسلولین است.
خونریزی از رحم را متوقف میکند.
اثر مفید روی بواسیر درد.
برای هضم غذا مفید است.
دانهی به یا به دانه
داخل میوهی «به» دانههایی به رنگ قهوهای یا قهوهای تیره وجود دارد. این دانهها منبع بسیار خوبی از موسیلاژ (لعاب) هستند و حدود 20 تا 22 درصد وزن دانه را لعاب روی آن تشکیل میدهد.
دانههای «به» به دلیل وجود لعاب، در رفع التهابات مخاطها، سرفه و گرفتگی صدا نقش بسزایی دارند.
به علاوه، آنها در مصارف صنعتی نیز مورد استفاده قرار میگیرند به طوری که از لعاب این دانه در محصولات آرایشی و مجعد کردن موها استفاده میشود. البته یکی دیگر از موارد مصرف لعاب دانه «به» آهار دادن پارچههای گرانقیمت است.
خواص به دانه
1-لعاب به دانه را روی زخمها و سوختگیها بگذارید تا باعث شفای سریع آنها شود.
- ضد تب است.
اسهال خونی و ساده را درمان میکند.
برای درمان جراحات گلو موثر است.
سرفه را برطرف میکند.
برای درمان تورمهای داخلی بدن مفید است.
- برای التیام ترک پوست دست و بدن، نوک پستان، لب و بواسیر، لعاب به دانه را روی موضع بمالید.
برای درمان خشکی زبان و دهان مفید است.
آفتابزدگی را با مالیدن لعاب به دانه بر روی پوست درمان کنید.
جویدن به دانه برای تقویت نیروی جنسی مفید است.
خواص دم کرده گل و شکوفه به
- سردرد را ب رطرف میکند.
مقوی معده است.
سینه را صاف و تقویت میکند.
سرفه کودکان را برطرف میسازد.
- برای درمان بی خوابی دم کرده گل را با آب بهار نارنج مخلوط کرده و قبل از رفتن به رختخواب بنوشید.
خواص برگ و شاخه های به
جوشانده برگ درختِ به، ورم چشم را مداوا میکند.
زخمها را با جوشاندهی برگ به بشویید.
قابض است.
ضماد برگِ درخت به برای ورم چشم مفید است.
دانههای «به» به دلیل وجود لعاب، در رفع التهابات مخاطها، سرفه و گرفتگی صدا نقش بسزایی دارند